夏天，當然要喝啤酒！

金黃剔透的液體，表層堆滿雪白細緻的泡沫，「咕嘟」一聲大口喝盡、暑氣全消，令人不禁讚嘆：「啊！∼這才是、這才是成人專屬的滋味！

但是，你真的「認識」過啤酒嗎？

你知道全世界的啤酒種類，依照發酵方法、口感風味、顏色、啤酒花的烹煮方式、水的硬度以及酵母的選擇不同而分類，竟有近百種之多！而我們常喝的那幾個廠 牌，只不過是其中的一種！藏在啤酒中的學問多而且廣，更有上千年的智慧和創意──原來，我們都太小看啤酒啦！

本書是為遍及各年齡層、每一位熱愛啤酒的「粉絲」們，量身企劃的入門書。輕鬆生動的漫畫，配上深入淺出的文字，從各種發酵技法開始，到各國啤酒風味的解 析、下酒菜DIY食譜，甚至用啤酒，還能做出意想不到的超美味甜點！好玩又具知識性的題目，妙趣橫生的文筆，讀完本書就像痛飲一杯冰啤酒的感覺，消暑、解 渴又清涼！

《漫畫威士忌入門》 (定價280元)

◆「漫畫品酒入門系列」第三部，姐妹作為：《漫畫啤酒入門》、《漫畫葡萄酒入門》！

威士忌紅透半邊天，你卻有「不得其門而入」的感慨？

這本由日本著名漫畫家古谷三敏所著的《漫畫威士忌入門》，以輕鬆活潑的圖像為介面，帶領讀者進入威士忌豐富的品飲世界。從基本的釀製原理、陳年學問，到世 界各國的威士忌品牌特寫，作者將他窮究一生對威士忌的愛好，全繪進了這本書裡。

此外，本書更有上百種各式威士忌的風味剖析，從市場最火紅的單一純麥威士忌（Single Malt），到純麥（Pure Malt）、調和（Blended）、日系，所有你最想知道的威士忌，都盡在書中。知識嚴謹專業，圖文輕鬆有趣，不管你是威士忌鑑賞專家，或是對威士忌剛 產生好奇的入門菜鳥，本書能滿足你從喉間到大腦的全部需要。